パスタ専門店 和伊麺屋 スパ蔵 神保町 リターンズ
9月
12日
2009
あのふわふわが
無性に食べたくなり、
再び行きました！
（って言っても信号渡ったとこなんですけどね。）
（激苦笑）
勿論、パスタと言えば、
そう！
カルボナーラ！！
ベーコンとふわふわ玉子の和風カルボナーラ 940円
前回は、
キムチのトッピングに感動！
致しましたが、
インパクトだけが記憶に残ってしまったので、
今回はシンプルにトッピングは無し。
勿論、午後二時までお腹空き空きガマンして、
大盛りプリーズ！
（午後二時以降大盛り無料なんです！）
いやぁ～！
キムチの無い
王道のカルボナーラ
これもまた美味しい！
（＾－＾）
料理評論家ではないので、
何がどうブレンドされてこの味になっているのか？
分析は出来ませんが、
昆布？だと思うのですが、
和風のダシが隠し味でこれがメチャ合ってます！
お店に来られた際や、
この辺りに用事があった時には、
是非是非！
